Vielleicht, bei einer Erdbeermarmelade Richter mehr,als jeder andere. Süß appetitliche Beeren scheinen speziell für die Zubereitung eines dicken Nachtischs kreiert worden zu sein. Die Geheimnisse, wie man Marmelade aus Erdbeeren herstellt, werden in manchen Familien über Generationen hinweg weitergegeben, und der Geschmack des Produkts erinnert an die Behandlung von Kindern und Großmüttern.

Wie man dicke Marmelade aus Erdbeeren kocht?
Man kann die Vorteile von Erdbeeren - im Rohzustand - nur schätzenes ist gut für die Behandlung von Atherosklerose, Anämie und Bluthochdruck, aber auch nach der Vorbereitung der Marmelade, wenn die Wärmebehandlung nicht zu lange war, behalten die Beeren Vitamine, Nährstoffe und organische Säuren. Kurz gesagt, dieses Dessert hat viele Vorteile. So zu lernen, wie man dicke Marmelade aus einer Erdbeere schweisst, ist definitiv nicht überflüssig. Ein leckeres, nützliches, nicht zu kompliziertes Produkt wird andere Lieferungen für den Winter perfekt ergänzen.

Das Geschirr vorbereiten

Bevor Sie eine dicke Marmelade kochen, brauchen Siesorgfältig vorbereiten. Wählen Sie die Gläser, die Sie verwenden werden, waschen Sie sie gründlich mit warmem Wasser. Spülen und auf einem mit einem Handtuch zugedeckten Backblech bis zum Boden legen. Bevor Sie eine dicke Marmelade von Erdbeeren kochen, schicken Sie sie in den auf hundert Grad erhitzten Ofen.

Wie man dicke Marmelade kocht?
Die Kapseln köcheln für einige Minuten in einer kleinen Schüssel mitWasser. Wenn Sie planen, die Marmelade mit einer Kelle zu verteilen, sterilisieren Sie sie. Wenn das Dessert gekocht ist, entfernen Sie das Backblech, drehen Sie die Gläser und füllen Sie sie, einen Zentimeter bis zum Rand verlassen. Schließen Sie sofort den Deckel und legen Sie die Marmelade an einem trockenen Ort. Zum Kochen ein Emailbecken oder eine Pfanne verwenden und am besten mit einem Holzspatel oder Löffel umrühren.

Beeren kochen

Eine weitere wichtige Nuance in der Frage, wiekochen Sie eine dicke Marmelade von Erdbeeren, bereiten Sie Beeren vor. Sie müssen sorgfältig sortiert werden, entfernen zu reif, verrottend oder unreif. Um Beeren bei der weiteren Wäsche weniger Wasser zu sammeln, zerreißen Sie die Stiele nicht. Zuerst vorsichtig und vorsichtig die Erdbeeren waschen und versuchen, sie nicht zu beschädigen. Danach nehmen Sie eine Handvoll Beeren auf einem Handtuch und entfernen Sie die Laken.

Wie bereitet man Erdbeermarmelade zu?
Trocknen Sie die Erdbeeren für ein paar Stunden und fangen Sie an zu kochen.

Wie man dicke Marmelade aus der Erdbeere kocht

Sie benötigen ein Kilogramm Kristallzuckerjedes Kilogramm Beeren. Es ist am besten, wenn die Erdbeere nicht groß ist. Füllen Sie die vorbereiteten Beeren mit Kristallzucker. Gib ihnen ein paar Stunden, um den Saft zu starten. Danach den Topf auf den Herd stellen und den Inhalt zum Kochen bringen. Fünf Minuten kochen lassen, vorsichtig den Schaum entfernen, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit einem sauberen Tuch abdecken und warten, bis die Marmelade vollständig abgekühlt ist. Wiederholen Sie den Vorgang mit zweimaligem Kochen und Abkühlen, wobei Sie den Schaum entfernen. Nach dem letzten Kochen etwa eine Stunde abkühlen lassen und auf vorsterilisierte Gläser gießen. Ziehen Sie die Abdeckungen fest und legen Sie sie zur Aufbewahrung beiseite. Jetzt wissen Sie, wie man dicke Marmelade aus Erdbeeren kocht und Sie so im Winter mit Ihren Liebsten verwöhnen können.

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