Wenn jemand an der Frage interessiert ist, wieGurkenzwiebeln, dann wird dieser Artikel sehr nützlich sein. Hier werden einem Anfänger kulinarisch mehrere Rezepte angeboten, die das Abendessen zum Vitamin machen oder sogar den Festtagstisch mit einer traditionellen Schleife schmücken - billig, aber böse!

Da kannst du eine eingelegte Zwiebel kochennur unter Verwendung von Säure sollte die Formulierung entweder verschiedene Essig- oder saure Säfte oder Essigessenz einschließen. Obwohl in dem letzten hier vorgestellten Rezept anstelle von Säure Senf verwendet wird.

Rezept 1. Wie man Zwiebeln im Apfelsaft für den Winter einlegt

Zwiebel (Kilogramm) sollte von den Schalen abgezogen werden undwaschen. Wenn kleine Zwiebeln verwendet werden, können sie sofort in sterile Dosen gegeben werden. Große Köpfe müssen in Ringe geschnitten werden. In jedes Glas kann man eine Erbse aus Schwarz und eine Erbse mit Paprika sowie eine Gewürznelke legen. Zu dieser Zeit auf einem langsamen Feuer müssen Sie einen Topf frisch gepressten Apfelsaft (600 Gramm), fügen Sie Salz und Zucker (50 Gramm) hinzu und erhitzen Sie zum Kochen. Mit dieser kochenden Marinade ist es notwendig, die Zwiebeln in Dosen zu gießen, sie dann für 10 Minuten zu sterilisieren und sie mit Metallabdeckungen aufzurollen.

Rezept 2. Wie man Zwiebeln in Apfelsaft für Snacks beizen kann

Dieses Rezept sieht auch das Beizen vorZwiebel, in Ringe geschnitten. Marinade wird auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept zubereitet, nur darin werden Sonnenblumenöl und Rübensaft hinzugefügt - eine willkürliche Menge. Dann wird der Snack mit einem Deckel verschlossen und in den Kühlschrank gestellt, aber nicht in den Gefrierschrank, damit die Zwiebeln nicht durch Erfrierungen "Brei" werden. Sie können den Rübensaft kurz vor dem Abendessen mit Rübensaft aufgießen und mit gehackten frischen Kräutern bestreuen. Einige Feinschmecker erreichen einen besonderen originellen Geschmack von Snacks und fügen den marinierten Zwiebeln auch trockenen Wein hinzu.

Rezept 3. Wie man Zwiebel mit Essigessenz für den Winter mariniert

Zum Kochen wird auch Zwiebeln für den Winter verwendetMarinade. Es ist aus der Berechnung gemacht: ein Esslöffel Salz und die gleiche Menge Zucker pro 200 Gramm Wasser mit dem Zusatz von Essig 70% der Essenz in Höhe eines Esslöffels. Es ist notwendig, die Zwiebeln mit kochender Marinade zu gießen, vorher in das Glas alle notwendigen Gewürze gelegt: Pfeffer, Lorbeerblatt, trockene Grüns. Vor dem Sonnenuntergang können Sie dem Glas einen Esslöffel trockenen Senf hinzufügen.

Rezept 4. Wie mariniert Zwiebeln für Snacks mit Essig Essenz?

Für diesen Snack werden Zwiebeln in dünne geschnittenSemirings. Sie können sowohl gewöhnliche weiße Zwiebeln als auch süßen roten Salat verwenden. Wenn die Zubereitung eine bittere Zwiebel nimmt, kann man sie zuerst mit kochendem Wasser übergießen, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen. Dies ist, wo der Dill zerbröckelt. Marinade wird separat von einem Glas Wasser, zwei Teelöffel 70% Essenz und Salz mit Zucker zubereitet - auf einem Esslöffel ohne eine Rutsche. Dann sollte diese Marinade Zwiebeln, mit einem dichten Deckel geschlossen und für eine halbe Stunde an einem kalten Ort gereinigt werden. Die Marinade muss unmittelbar vor dem Gebrauch abgelassen werden.

Rezept 5. Wie man Zwiebeln in Zitronensaft richtig mariniert

Dieses Verfahren unterscheidet sich von den oben beschriebenen Themen darin, dass anstelle von Apfelsaft entweder trockene Zitronensäure oder aus einer Zitrone ausgepresster Saft verwendet wird.

Rezept 6. Zwiebeln, eingelegter Senf

Dieses Rezept unterscheidet sich radikal von allen,in diesem Artikel verwendet, da diese Methode der Marinierung überhaupt keine Flüssigkeit benötigt. Um den ursprünglichen Snack vorzubereiten, werden süße Zwiebeln verwendet, die in Ringe geschnitten werden. Als nächstes nehmen Sie den fertigen scharfen Senf (30 Gramm für 2-3 mittlere Zwiebeln) und mischen Sie es mit der Zwiebel.

Nach Zugabe von Schwarzpulver zu der Mischung, entwederroter Pfeffer, Salz, Zucker und Oregano und ein Teelöffel raffinierten Sonnenblumenöl und zwei Esslöffel Mayonnaise Snack sollte in dem Kühlschrank gestellt werden, und zwei Stunden später wird es einsatzbereit sein. Diese Vorspeise zeichnet sich durch einen exklusiven Geschmack, eine ungewöhnliche Art zu kochen und ein relativ einfaches Rezept aus.

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