In Russland werden Kot als Reisnudeln bezeichnetund Nudeln aus Stärke. Reisnudeln werden weiß gemacht, wenn sie gekocht werden, aber Stärke wird fast transparent, deshalb wird sie manchmal "Glasnudeln" genannt.

Auf der Grundlage von Fuchozy bereiten Sie eine Vielzahl von Gerichten vor. Es ist heiß und Snacks, besonders beliebt bei unseren kulinarischen Salat Fuczoz.

Es muss gesagt werden, dass der Geschmack der vorbereiteten Gerichte nicht gering istGrad hängt von der Qualität der Stärke Nudeln gekauft. Daher sollten Sie bei der Auswahl dieses Produkts auf Farbe, Geruch und Dichte achten. Funchoza von guter Qualität hat die Form von durchscheinenden Fäden mit einem grauen Farbton. Trotz der Tatsache, dass Funchoza unterschiedlicher Dicke sein kann, sollte es anders sein, Zerbrechlichkeit, die leicht zu brechen ist. In diesem Fall biegen, wenn die Fadenstärke Nudeln, ohne zu brechen, und stumpf aussehen, aus dem Kauf dieses Produktes vermieden werden sollten. Außerdem ist es notwendig, eine Packung mit Funcheza beiseite zu legen, wenn die Nudeln verfilzt aussehen. Gut Funchoza hat einen leichten Aroma von Nüssen, aber wenn von Nudeln bis zu einem gewissen ausländischen Geschmack kommt, die köstlichen Mahlzeiten aus ihn nicht kochen.

Nachdem wir eine Qualität gewählt habenStärke Nudeln. Wir müssen lernen, wie man es richtig kocht. Egal welches Gericht Sie zubereiten möchten, Sie müssen es vorher kochen. Nehmen Sie dazu einen ausreichend großen Topf und gießen Sie Wasser mit einer Rate von einem Liter pro hundert Gramm Nudeln. Außerdem sollte ein Liter Wasser einen Teelöffel Salz und einen Esslöffel Pflanzenöl hinzugefügt werden.

Funchosa wird in 3-4 Minuten gekochtabhängig von der Dicke der Filamente. Es ist sehr wichtig, die Nudeln nicht zu verdauen, es ist notwendig, dass es, obwohl es weich wurde, aber elastisch blieb. Wenn Sie eine dünne Fäzese erworben haben, die in Form einer Art von "Glomeruli" freigesetzt wird, dann können Sie, wenn Sie sie kochen, die folgende Methode anwenden. Wir durchlaufen durch einen "Ball von" Nudeln einen langen starken Faden, den wir in einem Ring binden. Wir senken die Nudeln in der Mitte der Pfanne, in der Wasser bereits kocht (mit der Zugabe von Salz und Butter), kochen für drei Minuten. Dann mit einem Faden, schnell unseren "Strang" aus dem Wasser entfernen, in ein Sieb legen und mit kaltem Wasser füllen. Dann das gekochte Funiculum auf ein Schneidebrett legen und mit einem gut geschliffenen Messer ausschneiden (ohne natürlich den Faden zu entfernen).

Sie können Salat nach verschiedenen Fakoza vorbereitenRezepte. Zum Beispiel, lassen Sie uns einen Salat-Fachoza auf Chinesisch machen. Für drei Päckchen Stärke-Nudeln nehmen wir drei Paprika, ein paar geschälte Karotten, eine halbe Salatgurke, mehrere Knoblauchzehen, Sojasauce, Pflanzenöl, Essig.

Wir bereiten die Funktion wie oben beschrieben vor. Wir schneiden das Gemüse mit dünnen und langen Strohhalmen und geben sie dann in Öl. Es ist praktisch, das Gemüse in einer speziellen Pfanne, genannt Wok, zu geben. In Abwesenheit eines solchen Geschirrs können Sie jedoch eine herkömmliche Bratpfanne verwenden. Lange Frittiergemüse brauchen nicht, wichtig ist, dass sie ihre ursprüngliche Farbe behalten.

Dann fügen Sie dem Gemüse zerdrückten Knoblauch, Nudeln hinzu und erhitzen alles zusammen für ein bis zwei Minuten unter intensivem Rühren. Salzen Sie unseren Salat, fügen Sie Sojasauce und Essig hinzu.

Und wie funzuzu auf Koreanisch vorzubereiten? Bei der Zubereitung dieses Salats wird ein Fertigsnack "Karotten auf Koreanisch" verwendet, der beim Kochen gekauft oder selbst hergestellt werden kann. Es gibt viele Salatrezepte aus koreanischer Fuchsia, eine davon ist Hackfleisch. Dreihundert Gramm Rinderhackfleisch benötigen zweihundert Gramm Fuchsa, zweihundertfünfzig Gramm fertige koreanische Karotten, eine lange Salatgurke, ein Paar Zwiebeln. Und auch Pflanzenöl, Pfeffer (schwarz und rot), Grün, Koriander.

Braten Sie dünn geschnittene Zwiebeln, dann fügen Sie hinzudazu das Fleisch zerkleinern und braten bis es fertig ist, das Hackfleisch mit Salz und Koriander würzen. Die Gurke halbieren und in dünne Semiringe schneiden, leicht gesalzen und beiseite stellen.

Wir kochen den Kot, wie oben beschrieben, und schneidenEs ist ziemlich klein. Jetzt in einer Tasse Funchoza mische, koreanische Karotte, Gurke (Highlight Saft abgelassen wird) und fertig gehackte mit Zwiebel. Den vorbereiteten Salat einrühren und mit Pfeffer würzen bis die gewünschte Schärfe erreicht ist. Lassen Sie uns für etwa zwanzig Minuten brauen und servieren, mit Kräutern bestreut. In ähnlicher Weise können Sie Salat Fachoza vorbereiten. Anstelle von Hackfleisch mageres Rindfleisch verwenden, das in gefrorener Form zu dünnen Strohhalmen geschnitten werden sollte.

Aber das Rezept zum Kochen Fuchsozy auf Italienisch. Mach zuerst Pfannkuchen, bereite einen Teig aus vier Eiern, zwei Esslöffel Mayonnaise und die gleiche Menge Mehl zu und lass sie abkühlen. Dann schneide sie in Streifen.

In der Zwischenzeit werden wir den Kot kochen und klein schneiden. In dem Napf der vorbereiteten Stärkenudeln dreihundert Gramme Schinken, in kleine Würfel geschnitten, wobei das gleiche geschnittene Pickles (3-4 Teile) und gehackten Knoblauch. Wir mischen, gießen "Nudeln" aus Pfannkuchen und kleiden sich mit Mayonnaise. Wenn der Salat ungesalzen scheint, dann würzen Sie ihn mit Salz. Der Salat ist fertig!

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