Im Leben sind wir umgeben von verschiedenen Körpern undThemen. Zum Beispiel in den Räumlichkeiten ist es ein Fenster, eine Tür, ein Tisch, eine Lampe, eine Tasse, auf der Straße - ein Auto, eine Ampel, Asphalt. Jeder Körper oder Ding besteht aus einer Substanz. Dieser Artikel wird darüber sprechen, was eine Substanz ist.

Was ist Chemie?

Es ist eine Wissenschaft der Natur, studiert organisch undanorganische Stoffe, ihre Struktur, Eigenschaften und Umwandlungen infolge chemischer Reaktionen. Die Chemie gehört zu den großen Gebieten der Naturwissenschaften und beschäftigt sich mit der Untersuchung von Wechselwirkungen zwischen Molekülen und Atomen. Es gibt eine klare Vorstellung davon, was eine Substanz ist, und ist sehr eng mit Physik und Biologie verbunden und bezieht sich daher auf die Naturwissenschaften.

Was ist Materie?

Die Bedeutung der Chemie im menschlichen Leben

Mineralien, lebende Organismen, Felsen undDie Atmosphäre besteht aus einem unterschiedlichen Verhältnis der gleichen Elemente. Der Hauptunterschied zwischen lebender und nicht lebender Natur ist, welche Moleküle aus bestimmten chemischen Elementen gebildet werden. Der Lebenszyklus unserer Biosphäre basiert auf einem Zyklus chemischer Elemente.

Menschliches Leben ist ohne Güter unmöglichIndustrie (Lebensmittel, Vitamine, Medikamente, kosmetische Substanzen, Kunstfasern, Baustoffe, Lacke und Farben, Mineraldünger und vieles mehr).

Anorganische und organische Substanzen

Moleküle und Atome

Alle Substanzen bestehen aus sehr kleinen Partikeln,genannt Moleküle (aus dem Lateinischen - Masse). Alle Moleküle bestehen aus noch mikroskopischeren Teilchen - Atomen oder genauer gesagt aus Kernen, die von inneren und äußeren Elektronen umgeben sind, die chemische Bindungen bilden. Atome haben eine bestimmte Masse und deshalb ist die Zusammensetzung der Materie konstant. Die Hauptmerkmale der Struktur des Moleküls wurden im Zuge der wissenschaftlichen Forschung zu chemischen Reaktionen, der Analyse chemischer Verbindungen und der Anwendung physikalischer Methoden gefunden. Die Atome in den Molekülen sind durch chemische Bindungen verbunden. Die mikroskopischen Partikel im Molekül können entweder positiv oder negativ geladen sein.

Molekül der Substanz

Konzept der Substanz

Was ist Materie? Es ist allgemein akzeptiert zu überlegen, was alle Körper und Objekte in der umgebenden Natur ausmacht. Alle Substanzen enthalten Moleküle, und wiederum Moleküle bestehen aus Atomen. Zum Beispiel wird ein Eisennagel ein Körper sein, und Eisen - eine Substanz. Alle Substanzen besitzen bestimmte physikalische und chemische Eigenschaften.

Physische Eigenschaften umfassenZeichen, die bestimmte Substanzen von anderen unterscheiden. Diese umfassen: Aggregatzustand, Dichte, Löslichkeit, Farbe, Glanz, Temperatur (Kochen oder Schmelzen), elektrische Leitfähigkeit.

Chemische Eigenschaften - die Eigenschaften von Stoffen, die in chemischen Prozessen (Reaktionen) reagieren und sich manifestieren.

Die Aufgabe der Chemie ist die Kenntnis der physikalischen und chemischen Eigenschaften der Materie.

Wirkstoffe

Sorten von Substanzen

Es gibt Klassen von Substanzen, die sind einfach und komplex. Zu den einfachen gehören Substanzen, die aus Atomen eines chemischen Elements bestehen. Zum Beispiel Moleküle von Inertgasen (Neon, Argon, Sauerstoff, Brom, Jod). Dem Komplex können alle Substanzen zugeschrieben werden, die durch die Kombination verschiedener Atome entstanden sind (Wasser, Natriumchlorid, Kohlendioxid, Kaliumpermanganat, Saccharose). Wirkstoffe sind Substanzen in chemischen Reaktionen, die in der Lage sind, die Oberflächenspannung an der Oberflächenkonzentration zu reduzieren.

Klassen von Substanzen

Organische Substanzen

Diese Kategorie umfasst alle Substanzen, die Kohlenstoff enthalten. Ausnahmen sind Carbide, Kohlenstoffoxide, Carbonate und kohlenstoffhaltige Cyanide und Gase.

Das Molekül der Substanz der Saccharide besteht aus dreiElemente und ist die wichtigste Energiequelle für lebende Organismen. Monosaccharide sind Verbindungen, die keiner Kristallisation unterliegen. Oligosaccharide (Saccharose, Lactose, Maltose) bestehen aus zwei, drei oder vier Monosaccharidmolekülen. Die Kristallisation ist im Gange. Polysaccharide (Glykogen, Stärke, Araban, Xylan) sind ungesüßt und lösen sich nicht in Wasser auf. Ihre Hauptfunktion ist das Verbinden, Kleben und Binden von Zellen. Zu den Lipiden gehört eine Gruppe von Verbindungen, die in allen lebenden Zellen enthalten sind. Sie sehen aus wie einfache Kohlenstoffketten oder die Überreste von cyclischen Molekülen. Sie sind unterteilt in Fette (Triglyceride und Neutral) und Lipoide. Dies sind einfache Ether. Fettsäuren (Stearin, Ricinic) sind auch in lebenden Organismen gefunden. Lipoide sind fettartige Substanzen, die aufgrund ihrer Struktur wichtig sind. Sie bilden klar orientierte Schichten. Enzyme umfassen aktive biologische Beschleuniger der Protein-Natur-Prozesse. Sie werden nicht durch Reaktionen zerstört und unterscheiden sich von chemischen Katalysatoren insofern, als sie unter normalen Bedingungen die Reaktionsgeschwindigkeit erhöhen können.

Anorganische Stoffe

Anorganische Substanzen umfassen: Wasser, Sauerstoff, Kohlenstoff, Wasserstoff, Stickstoff, Kalium, Calcium, Natrium, Phosphor, Schwefel.

Wasser ist ein unverzichtbares Lösungsmittel undStabilisator. Es hat eine starke Wärmekapazität und Wärmeleitfähigkeit. Das wässrige Medium ist günstig für das Auftreten basischer chemischer Reaktionen. Es zeichnet sich durch Transparenz aus und ist praktisch resistent gegen Kompression.

Die Zusammensetzung vieler Nicht-Protein-Verbindungen schließt Stickstoff ein. Sulphur nimmt aktiv an der Konstruktion teil. Die meisten lebenden Organismen enthalten Phosphor in Mineralform. Kalium ist in Zellen in Form von Ionen enthalten. Es aktiviert das Gleichgewicht der Proteinenzyme. Natrium ist ein Teil des Blutes und spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Wasserhaushaltes des gesamten Körpers. Eisen nimmt aktiv an den Prozessen der Atmung und der Photosynthese teil und ist Bestandteil des Hämoglobins. In der Ernährung des Menschen erhält jeden Tag 2 mg Kupfer. Sein Mangel zeigt Anämie, Anorexie und Herzerkrankungen. Mangan beeinflusst die Erneuerungsprozesse in Pflanzen. Zink spaltet Kohlensäure. Bor beeinflusst das Wachstum verschiedener Organismen. Wenn es im Boden nicht vorhanden ist, sterben die Blüten und Leitkanäle von den Pflanzen ab. Molybdän zerstört aktiv Parasiten und hat im Pflanzenanbau eine große Popularität erlangt.

Was ist der Unterschied zwischen anorganischen und organischen Substanzen?

Besonders starke äußere Unterschiede zwischen den beidenGruppen von Substanzen dort. Der Hauptunterschied liegt in der Struktur, in der anorganische Substanzen eine nicht-molekulare Struktur haben, und organisch-molekular.

Anorganische Substanzen haben eine nicht-molekulareStruktur, daher sind für sie hohe Temperaturen von Schmelzen und Kochen charakteristisch. Sie enthalten keinen Kohlenstoff. Dazu gehören Edelgase (Neon, Argon), Metalle (Calcium, Calcium, Natrium), amphotere Substanzen (Eisen, Aluminium) und Nichtmetalle (Silicium), Hydroxide, binäre Verbindungen, Salze.

Organische Substanz der molekularen Struktur. Sie haben ausreichend niedrige Schmelzpunkte und zersetzen sich schnell, wenn sie erhitzt werden. Grundsätzlich bestehen sie aus Kohlenstoff. Ausnahmen: Carbide, Carbonate, Kohlenstoffoxide und Cyanide. Kohlenstoff macht es möglich, eine große Anzahl von komplexen Verbindungen zu bilden (in der Natur von ihnen sind mehr als 10 Millionen bekannt).

Die meisten ihrer Klassen gehören zur biologischen Geburt (Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, Nukleinsäuren). Diese Verbindungen umfassen Stickstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Phosphor und Schwefel in ihrer Zusammensetzung.

Zusammensetzung der Substanz

Um zu verstehen, was eine Substanz ist, brauchen Siesich vorzustellen, welche Rolle es in unserem Leben spielt. Im Zusammenspiel mit anderen Substanzen bildet es neue. Ohne sie ist die Lebenstätigkeit der umgebenden Welt untrennbar und unvorstellbar. Alle Gegenstände bestehen aus bestimmten Substanzen, so dass sie eine wichtige Rolle in unserem Leben spielen.

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