Diabetes mellitus ist der Faktor, der verursachtradikal die bestehende Lebensweise verändern. Natürlich sollte dieser Schritt in Richtung einer gesunden Ernährung, körperlicher Aktivität unternommen werden. Es ist bekannt, dass eine Person eine lebenslange Diät einhalten muss, wenn sie die Diagnose "Diabetes mellitus" hat. Ernährung für Diabetes mellitus kann abwechslungsreich, schmackhaft und gar nicht frisch sein. Die Hauptsache - jeden Tag etwas Neues zu machen und die Liste der erlaubten Produkte kennenzulernen.

Was ist Diabetes mellitus?

Ernährung bei Diabetes mellitus schließt viele ausProdukte. Aber diejenigen, die zum größten Teil schädlich für einen gesunden Menschen sind. Was Sie essen können und was nicht mit verschiedenen Arten von Diabetes getan werden kann - das wird später besprochen. Aber lasst uns zuerst darüber sprechen, was Diabetes ist und wie man mit dieser Krankheit leben kann.

Diabetes Mellitus Ernährung mit Diabetes mellitus

Diabetes mellitus ist eine Erkrankung der Bauchspeicheldrüsedie Drüse der Insulinproduktion, die den Zuckergehalt im Blut regelt, das aus Lebensmitteln in den Körper gelangt. Das Ergebnis ist eine Verletzung von Stoffwechselprozessen, einschließlich hormonell.

Körperliche Aktivität bei Diabetes

In der Regel für Patienten mit Diabetes mellitusgekennzeichnet durch Übergewicht, also müssen sie ihre Diät steuern. Bei Diabetes werden körperliche Belastungen gezeigt, die nicht nur das Körpergewicht, sondern auch Stoffwechselvorgänge beeinflussen. Es gibt Fälle, in denen Menschen mit schwerem Diabetes genau auf Kosten körperlicher Aktivität, gepaart mit richtiger Ernährung, sie besiegen können. Lasten sollten moderat und regelmäßig sein, damit der Effekt behoben ist. Es kann eine tägliche Gebühr sein, gehen, schwimmen.

Diabetes mellitus. Stromversorgung

Mit Diabetes, Nudeln, Weißbrot, frittiert, fettig, Marmelade, Eis, Kuchen, Gebäck, Schokolade und Alkohol sind völlig ausgeschlossen.

Diät mit Diabetes mellitus
Dies sind Tabu-Produkte für Menschen mit InsulinUnzulänglichkeit. Diabetiker Ernährung sollte gekochte oder gedämpfte Gerichte, so viel Ballaststoffe wie möglich, weniger tierisches Protein enthalten. Hier ist die bewährte Produktlinie:

- Brot ist schwarz;

- fettarme Suppen auf Fisch, Hühnerbrühe;

- gekochtes Kaninchen, Kalbfleisch, Rindfleisch;

- Gekochter Fisch: Zander, Hecht, Kabeljau;

- gekochte Eier - 1-1,5 Stk. pro Tag;

- Gemüse: Kohl, Gurken, Zucchini, Rettich, Auberginen, Tomaten, grüne Erbsen, Kürbis, Karotten;

- Kartoffeln - nicht mehr als 200 g pro Tag;

- saure Früchte (rote Johannisbeere) sowie Orange, Zitrone, Grapefruit;

- Spinat, Zwiebel, Knoblauch;

- Chicorée, ein Getränk aus Chicorée;

- Kefir, Joghurt, Milch, Käse (fettarm);

- Buchweizen, Hirse, Haferflocken;

- Fischkonserven im eigenen Saft oder in Tomaten;

- Salate aus frischem Gemüse, Vinaigrette;

- Kürbis, Gemüsekaviar;

- Tomatensoße;

- Brühe von Heckenrose.

Diabetes mellitus Ernährungsrezepte

Wie man richtig isst, wenn es Diabetes gibt? Ernährung für Diabetes sollte abwechslungsreich, ausgewogen und regelmäßig sein, mit genügend Kalorien. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte 3 Stunden nicht überschreiten. Dies sollte bei einer Person mit Diabetes mellitus, Ernährung der Fall sein.

Rezepte von Gerichten

Sie, es stellt sich heraus, kann sehr schmackhaft sein.

Salat mit Kohlrabi und Gurken

Zutaten: Kohlrabi Kohl (frisch) - 300 g, frische Gurken - 200 g, Knoblauch - 1 Scheibe, Pflanzenöl, Salz, Dill.

Reiben Sie den Kohl auf einer Reibe, Gurke - in Streifen geschnitten. Das Gemüse mischen, mit Öl würzen, salzen und Dill zugeben.

Bohnen mit Erbsen und Zwiebeln

Zutaten: grüne Bohnen (zamor.) - 400 g; - Erbsen grün (zamor.) - 400 g - Zwiebelrübe - 400 g; Ölablass. - 3 EL. l.; Amaranth Mehl - 2 EL. l.; Tomatenmark - 2 EL. l.; Zitronensaft - 1 EL. l.; Knoblauch - 2 Scheiben; Dill, Salz.

Butter auf einer Emailbratpfanne schmelzen3-4 Minuten braten, zuerst die Erbsen, dann die Bohnen. Zwiebel fein zerbröckeln, retten, dann mit Amaranth-Mehl anbraten. Die Tomatenpaste in Wasser einrühren, mit der Zwiebel in die Pfanne geben, Salz, Zitronensaft, Dillgrün dazugeben. Umrühren, dünsten (bis zu 5 Minuten). Dann fügen Sie Bohnen und Erbsen, gehackten Knoblauch hinzu, mischen und erwärmen 4 Minuten. Mit frischen Tomaten servieren.

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