Gefüllte gehackte Makkaroni. Fünf Rezepte

Wir mögen Produkte aus Teig, insbesondere Pasta. Bereiten Sie leicht vor, sind preiswert und, am wichtigsten, köstlich. Rezepte sind Millionen, jeder kann den richtigen finden. Die Erzeuger bieten eine große Vielfalt an Aromen, Sorten und Arten. Im Allgemeinen gibt es etwas zur Auswahl. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie man mit Hackfleisch gefüllte Nudeln zubereitet. Fotos dieser Gerichte werden Ihnen ebenfalls zur Probe angeboten.

Die berühmteste, wahrscheinlich, Pasta mit Hackfleisch -Lasagne und Ravioli. Jetzt ist es Mode in der italienischen Küche. Auf Russisch und Chinesisch übrigens nicht weniger bekannte Pelmeni - ein Analogon zu italienischen Ravioli. In der koreanischen - pn-se, in der kasachischen - Manty, etc.

Wir werden uns nicht mit der Herstellung von frischem beschäftigenMakkaroni (Nudeln), und wir werden anbieten, bereits bereit zu kaufen. Für alle Rezepte benötigen Sie Pasta in Form von großen Tubuli. Sie können große Hörner verwenden.

Pasta gefüllt mit Hackfleisch. Rezept # 1

Bereiten Sie Hackfleisch vor, das Siegefällt. Vergessen Sie nicht, Salz, Gewürze und Zwiebeln hinzuzufügen, ein paar Knoblauchzehen und Grüns nach Belieben. Kneten Sie die resultierende Masse gut, indem Sie ein Ei hinzufügen. Kochen Sie die Nudeln bis zur Hälfte gekocht, kühl, Zeug mit Fleischmischung. Alle Seiten in Butter goldbraun anbraten. Die Hauptsache ist, von den Rändern anzufangen, wo Hackfleisch sichtbar ist. Es ist notwendig, diese Stellen zu "löten", damit der Saft nicht herausfließt. Danach halbfertige Produkte für 20 Minuten bei schwacher Hitze löschen, saure Sahnesauce (saure Sahne + Wasser) gießen. Servieren, mit Kräutern bestreuen.

Gefüllte gehackte Makkaroni. Rezept Nr. 2

Bereiten Sie den gehackten Fisch vor. Es ist wünschenswert, wenn es ein Fisch von fetten Sorten ist, fein gehackt mit einem Messer, und nicht in einem Fleischwolf gemahlen. Fügen Sie das Ei, die geschnittene Zwiebel, Salz, Gewürze und etwas Zitronensaft hinzu. Wenn Sie einen fettarmen Fisch nehmen, fügen Sie ein Stück Butter oder ein paar Löffel Mayonnaise hinzu. Die ungekochten Rohre füllen, in eine mit Butter eingefettete Pfanne geben. Schicke den Ofen 20 Minuten lang in einen Ofen mit 180 Grad. Käse kann bestreut werden, nachdem das Gericht fertig ist, oder fünf Minuten vorher, um eine Kruste zu bilden.

Gefüllte gehackte Makkaroni. Rezept # 3

Für dieses Rezept müssen Sie aus entfernenTomatensaft und Samen. Reines das fein gehackte Fleisch, gehackter Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen. Der Käse, den Sie auswählen, sollte Ihren Wünschen entsprechen. Wir empfehlen, ein weiches und würziges "Dor Blue" zu nehmen. Die resultierende Mischung muss in Bereitschaftstuben gefüllt werden. Sie können sowohl kalt als auch beheizt auf die gewünschte Temperatur servieren.

Gefüllte gehackte Makkaroni. Rezept Nr. 4

Fettquark gemischt mit ein paar Eiern, Zucker aufGeschmack und eine Prise Salz. Nach Belieben Vanille und Rosinen hinzufügen. Mit der aufgenommenen Masse die ungekochten Rohre füllen und in kochendem Wasser kochen, bis sie fertig sind. Mit Sauerrahm oder Kondensmilch servieren. Ich mag Kinder sehr.

Gefüllte gehackte Makkaroni. Rezept Nr. 5

In den fetten Quark muss man die saure Sahne undSalz, alles bis zur zarten Konsistenz vermischend. Sie können mit einem Mixer peitschen. Als nächstes müssen Sie eine würzige Note eingeben, die Sie selbst wählen können. Wir empfehlen, etwas Roquefort-Käse, gemahlene Walnüsse und Knoblauch zu nehmen. Perfekt eine Kombination aus Knoblauch und Basilikum. Fantasiere, es wird köstlich sein.

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