In der Saison, wenn die Erdbeere reift, die frischen BeerenSie können einfach so essen, Marmelade und Marmeladen daraus kochen und für den Winter einfrieren. Und Sie können einen köstlichen Kuchen mit Erdbeeren und Hüttenkäse kochen, um Ihre Familienmitglieder, besonders kleine Kinder, oder Gäste im Urlaub zu erfreuen. Es ist nicht schwieriger als jedes andere Gebäck oder Kuchen, und als Ergebnis erhalten Sie die zarteste Kombination von Zutaten mit dem frischen Sommergeschmack von Beeren. Schließlich werden Erdbeeren von allem geliebt. Übrigens können Sie dieses Rezept auch im Winter verwenden, wenn Sie die Beeren aus dem Sommer vorgefroren haben oder im Laden gekauft haben, einschließlich frischer, obwohl es ziemlich teuer ist.
Wie auch immer, ein Kuchen mit Erdbeeren und HüttenkäseSei sicher, einer der beliebtesten in deiner Familie zu werden. Und wenn die Freunde in der Küche anfangen, das Rezept für seine Zubereitung zu erfragen, dann können Sie sich sicher als eine ausgezeichnete Gastgeberin betrachten. Der gesamte Vorgang dauert 40 Minuten. Nicht so sehr, wenn man bedenkt, wie köstlich hausgemachte Kuchen immer werden.
Kuchen mit Erdbeeren und Hüttenkäse kochen
Für den Test benötigen Sie:
- 300 g Weizenmehl der höchsten Qualität;
- 2 Hühnereier;
- 1 Tasse (200 g) Kristallzucker;
- 250 ml Kefir;
- 2 Teelöffel Soda;
- 1 Teelöffel natürliches Kakaopulver;
- 2 EL. l. pflanzliches (Sonnenblumen-) Öl.
Und für die Füllung nehmen Sie:
- 250 g dicker Hüttenkäse;
- 200 Hotelpersonal;
- 150 g dicke saure Sahne;
- Vanillin nach Geschmack.
Bereite zuerst den Teig vor: Mix Joghurt, Eier, Zucker und ungebackene Limonade. Mischen Sie gründlich mit einem Mixer oder Schneebesen. Fügen Sie das Pflanzenöl, den Kakao und das Mehl in Teilen hinzu und mischen Sie die Zutaten weiter. Der Teig für Kuchen mit Erdbeeren und Hüttenkäse sollte homogen, ohne Klumpen und mäßig flüssig sein. Für die Füllung zuerst Hüttenkäse mit saurer Sahne kombinieren und, falls gewünscht, und mit Vanillin Geschmack erzielen. Fügen Sie die geschnittenen Erdbeeren in kleine Stücke. Und jetzt das wichtigste - in der gewählten Form, gefettet (Sie können die man nehmen, die Sie zum Kochen Kuchen verwenden, oder herkömmliche Friteuse), gießen Sie die Hälfte des Teiges, legte die ganze Füllung und schließen Sie die zweite Hälfte des Teiges.
Torte mit Erdbeeren und Hüttenkäse sollte bei einer Temperatur von 180-200 Grad für 30 Minuten gebacken werden.
Bereitschaft Sie können das Holz überprüfenStick oder Toothpick: kleben Sie es in den Kuchen, wenn es einen Teig übrig hat, dann weiter kochen für weitere 5 bis 10 Minuten. Solches Gebäck kann eine köstliche Ergänzung zum Abendtee oder zu einem süßen Tisch am Fest sein. Dieses Rezept kann verwendet werden, um Torten mit anderen Beeren oder Früchten, z. B. Himbeeren, Brombeeren oder Pfirsiche zu machen. Wenn Sie weißen Keks bevorzugen, können Sie keinen Kakao hinzufügen. Kuchen mit Frischkäse und Erdbeere, oder jeder anderen Füllung, nach dem Backen, können Sie mit Schlagsahne und oben mit der schönen Hälfte der Beeren oder Früchte schmücken, wie Sie mit Schokoraspeln oder Puderzucker bestreuen können - eine Urlaub Option aktivieren. Wie auch immer, diese Charge wird niemand gleichgültig lassen, weil dies nicht im Laden gekauft werden kann - nur die geschickten Hände der Gastgeberin und das genauen Rezepts kann ein leckeres, saftiges, Käse Meisterwerk erstellen. Torte mit Erdbeeren, das Foto von dem Sie auf der linken Seite sehen - genau das ist es. Profitieren Sie von der vorgeschlagenen Dekoration, und Ihre Küche kann mit Recht als ein selbst gemachtes Schätzchen betrachtet werden!</ p>
