Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen. Das Rezept und die Technik des Kochens.

Über die Vorteile von Meeresfrüchten sind echte Legenden. Daher ist niemand überrascht von der Beliebtheit von Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen. Das Rezept für dieses Gericht ist überhaupt nicht kompliziert. Darüber hinaus können Sie es auf viele Arten vorbereiten.

Die einfachste Version

Diejenigen, die sich zum ersten Mal getroffen haben, um einen Salat zuzubereitenPilze und Krabbenstäbchen, ist es besser, das Rezept so einfach wie möglich zu nehmen. Kümmere dich nicht um komplizierte Manipulationen. Zuerst müssen Sie die entsprechenden Produkte lagern. Für 1 Dose Pilze in Dosen müssen Sie 5 gekochte Eier, 2 Packungen Krabbenstäbchen pro 100 g, 2 frische Gurken, sowie etwas Salz, Dill, Petersilie, saure Sahne und Mayonnaise nehmen.

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert weniger als eine halbe Stunde. Es ist nur notwendig:

1. Eier, Stäbe und Gurken in Streifen geschnitten.
2. Pilze können leicht in Öl gebraten werden. Dies ist nicht notwendig, aber manche mögen es mehr.
3. Mit einem scharfen Messer vorsichtig garnieren.
4. Mayonnaise mit Sauerrahm im Verhältnis 1: 1 mischen. Sie können nur eine dieser Komponenten verwenden.
5. Fertiggerichte schlafen in einer Salatschüssel ein und würzen mit gekochter Soße.

Es ergibt sich ein sehr leckerer Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen.

Dieses Rezept ist gut, weil stattPilze in Dosen können immer frisch verwendet werden und sie vorkochen. Und dass das Gericht zarter und wohlriechender ist, Gurken werden gut durch frische Äpfel ersetzt.

Eine interessante Ergänzung

Wenn Sie möchten, können Sie versuchen, einen Salat mit vorzubereitenPilze und Krabbenstäbchen, deren Rezept eine komplexere Zusammenstellung von Zutaten enthält. Um dies zu tun, sollte der Desktop sein: 250 g Krabbenstäbchen, 300 g frischer Champignons, 3 Eier, 1 Zwiebel Kopf, 50 Gramm Käse, Mayonnaise und ein paar Federn von grünen Zwiebeln.

In diesem Fall bereiten Sie das Gericht in der folgenden Reihenfolge vor:

1. Zuerst die Zwiebeln hacken und mit einem Pilz anbraten. Danach müssen sie sofort in eine Salatschüssel umziehen.
2. Sticks sanft in dünne Kreise schneiden.
3. Für Käse ist es besser, eine große Reibe zu verwenden.
4. Grüne Zwiebel und Krümeleier mit einem gewöhnlichen Messer.
5. Danach müssen nur noch alle Komponenten in einem Behälter gesammelt und mit Mayonnaise gefüllt werden.

Der Geschmack frittierter Speisen ergänzt sich perfektFrühlingszwiebeln, und Eier und Käse geben dem gekochten Gericht Zartheit. Das Produkt wird köstlicher, wenn nicht mit Dressing übermäßig angezogen. Eine große Menge Mayonnaise kann alle grundlegenden Aromen töten. Dies muss berücksichtigt werden.

Effektive Konstruktion

Im Falle eines Urlaubs oder einer besonderen Feier können Sie einen ungewöhnlichen Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen zubereiten. Rezept-Ebenen für diesen Anlass werden das Beste tun.

Es dauert ziemlich viel Zeit und Produkte indie folgende Menge: 1 Packung Krabbenstäbchen (200 Gramm), 3 Eier, 75 Gramm Reis, 2 Karotten, 300 Gramm Champignons, ein wenig Gemüse, sowie Salz, Mayonnaise und Gewürze.

Garprozess:

1. Das Gericht wird ein Stapel sein, der aus mehreren Schichten besteht. Und jeder von ihnen wird nach und nach vorbereitet. Zuerst müssen Sie den Reis kochen und in einer gleichmäßigen Schicht auf einen Teller legen.
2. Auf der Oberseite müssen Sie einige der zerquetschten Krabbenstöcke legen.
3. Eier zum Kochen und Mahlen. Mischen Sie einige von ihnen mit Mayonnaise und legen Sie sie als dritte Schicht.
4. Der vierte wird Pilze mit Karotten sein. Vorher müssen sie frittiert und gekühlt werden.
5. Beenden Sie das Design der restlichen Eier und Krabbenstäbchen.

Um sicherzustellen, dass die gesamte Struktur haltbarer ist und nicht bröckelt, ist es besser, jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen. Dies gibt dem Salat auch zusätzliche Weichheit.

Aromatische Mischung

Manchmal ist es schwierig, einen Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen sofort richtig zuzubereiten. Das Rezept mit dem Foto macht den Prozess intuitiver und hilft, die Aktionen in jeder Phase zu steuern.

Zum Beispiel, eine interessanteOption. Hälfte Kilogramm Reis und frischen Champignons, 2 Zwiebeln, Salz, Knoblauchzehen 2, wenig Grün, 4 Eier, gemahlenem Pfeffer und 1-2 Esslöffel jeder Mayonnaise: denn es wird die folgenden Zutaten erfordern.

Alle Aktionen müssen in Stufen durchgeführt werden:

1. Den Reis kochen. Es sollte bröckelig sein.
2. Optional schneiden Sie die Pilze.
3. Hacken Sie die Zwiebelwürfel.
4. Hacke die Grüns.
5. Knoblauch zerbröckeln oder durch die Presse drücken.
6. Zwiebel ein wenig in Öl braten.
7. Fügen Sie auch Pilze in die Pfanne. Warte, bis sie eine angenehme goldene Farbe haben.
8. Vorbereitete Produkte werden in einem geräumigen Behälter zusammengestellt.
9. Mit Mayonnaise würzen.

Danach kann der fertige Salat in eine spezielle Platte gelegt oder portionsweise serviert werden, wobei zu diesem Zweck Schalen oder Kremanki verwendet werden.

Originalversion

Einige glauben, dass Lebensmittel für Salate brauchenSchneiden Sie so viel wie möglich in großen Stücken. Dies hat zweifellos seinen eigenen Charme. So bekommt man einen leckeren Salat mit Pilzen und Krabbenstäbchen. Das Rezept mit dem Foto bestätigt dies nur und hilft, das Endergebnis zu sehen.

Um diese Worte zu bestätigen, können wir folgende Zusammensetzung zugrunde legen: 200 Gramm Champignons und Krabbenstäbchen, ein Dutzend Wachteleier und 2 Zwiebeln.

Vorbereitung:

1. Zuerst schneiden Sie die Zwiebeln und dann gießen Sie es mit einer Marinade, bestehend aus 150 Milliliter Wasser, 30 Gramm Essig und 15 Gramm Zucker. Er sollte 40 Minuten stehen bleiben.
2. Pilze schneiden (aber nicht sehr fein) und unter Zusatz von Pflanzenöl leicht anbraten, damit die Feuchtigkeit etwas nachgelassen hat.
3. Sticks von Krabben und Eier bröckeln.
4. Produkte kombinieren in einer Platte und reichlich mit Mayonnaise würzen.
5. Mindestens 60 Minuten kalt stellen.

Solch ein Salat wird einen zarten Geschmack mit angenehmer leichter Säure haben. Es ist perfekt als kalte Vorspeise.