Die Anzahl der Salate beim Kochen ist erstaunlichVielfalt. Sie können alle Zutaten mischen und köstliche Gerichte bekommen. Viele Salate erfordern wirklich kulinarisches Talent, aber heute bereiten wir einen einfachen Lebertran Kabeljau Salat mit Ei vor. Um das einfachste Rezept nicht zu berücksichtigen, werden wir einige ungewöhnliche anbieten.

Rezept # 1

Salat aus der Leber von Kabeljau, dessen Herstellung wir jetzt betrachten, eine Vielzahl von Äpfeln. Also, wir brauchen folgende Produkte:

Lebertran mit Ei

- Dorschleber - 1 Dose;

- Ei - 3 Stück;

- grüner Apfel - 1 Stück;

- Frühlingszwiebeln, Salz und Mayonnaise.

Jetzt überlegen, wie man einen Salat zubereitetLeber Kabeljau. Eier müssen hart gekocht und dann auf einer mittelgroßen Reibe gehackt werden. Mit Kabeljau das Wasser abgießen und gut durchkneten. Jetzt ist es notwendig, Eier und Kabeljau zu mischen. Der nächste Schritt ist, den Apfel an einer großen Reibe zu reiben und ihn auch zum Kabeljau zu schicken. Zwiebel und Gemüse sollten fein gehackt werden und den Salat dekorieren. Nun salzen und Mayonnaise hinzufügen, alles gut vermischen. Kabeljau-Leber-Salat mit Eiern bereit, können Sie es an den Tisch servieren.

Rezept Nr. 2

In diesem Rezept werden wir Reis verwenden, um den Salat noch befriedigender und schmackhafter zu machen. Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen wir:

Lebertran-Kochen

- Lebertran - 300 g;

- Ei - 3 Stück;

- Zwiebel - 150 g;

- gekochter Reis - 200 g;

- Salz und Mayonnaise.

Vorbereiten dieser Salat braucht nicht vielZeit. Die Zwiebel sollte geschält und fein gehackt und dann mit kochendem Wasser bestreut werden, um starke Bitterkeit zu entfernen. Eier müssen geschweißt, entfernt und geschreddert werden. Tresku braucht einen guten Kürbis mit einer Gabel. Kombinieren Sie nun alle Zutaten und fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu. Dieser Kabeljau-Leber-Salat mit Ei und Reis kann auch ein separates Gericht sein, das hilft, den Hunger schnell zu stillen.

Rezept # 3

Ein anderes ungewöhnliches Rezept, in dem wir Pilze hinzufügen werden. Salat aus Leber und Ei wird aus folgenden Zutaten hergestellt:

wie man einen Lebertran-Salat zubereitet

- Dorschleber - 1 Dose;

- Ei - 2 Stück;

- Zwiebeln - 1 Stück;

- Champignons - 200 g;

- Bärlauch - 1 Bund;

- Kartoffeln - 2 Stück;

- grüne Oliven - 0,5 Dosen;

- Salz, Mayonnaise, Pfeffer.

Gehen wir zum Kochprozess über. Kartoffeln müssen in Uniformen gekocht werden. Die Kirsche muss sehr fein geschnitten sein. Eier kochen, schälen und zerkleinern. Bei Kabeljau müssen Sie die Flüssigkeit ablassen und sie mit einer Gabel zerdrücken. Pilze schneiden, braten, salzen und pfeffern. Wenn Kartoffeln gekocht werden, müssen sie gekühlt und gereinigt werden. Gehen wir nun zur Salatbildung über. Die erste Schicht ist geriebenen Kartoffeln, wir verbreiten Kabeljau darauf, die nächste Schicht ist Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten, dann ein wenig Mayonnaise. Die zweite Schicht ist wieder Kartoffeln, Mayonnaise, dann Pilze und Mayonnaise. Der letzte Schritt ist mit Knoblauch bestreut und mit Mayonnaise, dann Eier, Mayonnaise und wieder Bärlauch gefettet. Für die Dekoration schneiden Sie die Oliven mit Ringen und machen Sie sie zu Blumen, verwenden Sie auch die grünen Zwiebeln und bilden Sie daraus die Stiele von Olivenblüten und Blättern. Alles, dein Meisterwerk ist bereit, angenehmer Appetit!

Ich bin sicher, dass mindestens eines der Rezepte in diesem Artikel Sie mochte, und jetzt wird der Lebertran-Salat mit dem Ei immer auf Ihrem Tisch sein.

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