Zu Hause kochen: Fischkuchen in einem multivark

Torte mit Fischfüllung ist eine traditionelleRussisches Essen. In alten Zeiten bereitete er sich auf ein festliches Essen vor, als Füllung mit hauptsächlich rotem Fisch. Heute hat dieses Gericht seine frühere Beliebtheit nicht verloren, es wird von vielen Hausfrauen gerne zubereitet. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Fischkuchen in einem Multivariaten backen. Wir bieten Ihnen einige der köstlichsten Rezepte.

Fischpastete in einem Blätterteig multivariate

Die Zutaten: 250 g Blätterteig, ein Ei, 350 g Adyghe-Käse, eine Zwiebel, etwas Grünzeug, eine Dose Dosenlachs.

Vorbereitung

Den Teig abgießen, mit einem Nudelholz rollen und auflegenin der Kapazität von multivark geölt. Um die Füllung nicht auszufließen, bilden die Seiten. Den Adyghe-Käse in Würfel schneiden. Bei Dosenfutter die Flüssigkeit ausgießen, Fleisch mit einer Gabel. Grind Greens und Zwiebeln. Alle Zutaten umrühren und auf den Teig legen. Füllen Sie die Spitze mit einem geschlagenen Ei. Der Kuchen sollte 50 Minuten lang im "Back" -Modus zubereitet werden. Nach dem Signal die Maschine öffnen und den Kuchen abkühlen lassen. Guten Appetit!

Fischpastete in einem multivark auf Kefir

Notwendige Zutaten: Cup Joghurt, Butter (150 g), drei Eier, 600 g Mehl, Soda, 50 g Zucker und 30 g Salz. Für die Füllung werden zwei Dosen Konservenlachs, Zwiebeln und eine Kartoffel benötigt.

Vorbereitung

Ersetzen Sie zuerst den Teig durch Fischkuchen. Um dies zu tun, schmelzen Sie die Butter und mischen Sie alle notwendigen Zutaten. Einen Teil des vorbereiteten Teiges in die Kapazität des Multivarkers geben. Mit einer Gabel zerkleinern Sie Konserven, indem Sie überschüssige Flüssigkeit ablassen. Die Kartoffeln putzen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Next - Zwiebel Halbringe, und von oben gleichmäßig verteilen Dosenfutter, Rückzug an den Rändern eines kleinen Raumes. Den Rest des Teiges darauf legen. Schalten Sie den "Back" -Modus für 60 Minuten ein. Nach dem Signal weitere zwanzig Minuten hinzufügen. Den Kuchen mit einem Dampfständer umdrehen und weitere 20 Minuten backen. Guten Appetit!

Fischpastete im multivarquet zu Hause

Notwendige Zutaten: 300 g Sauerrahm, fünf Eier, 320 g Mehl, zwei Dosen Konserven, drei Zwiebeln, ein Löffel Backpulver, Gemüse, eine Prise Zucker und Salz, schwarzer Pfeffer und 100 g Butter.

Vorbereitung

Bereiten Sie einen weiteren Kuchen vor. Für einen Multivark, wie für einen Ofen, wird ein Teig verwendet, dessen Grundlage Sauerrahm ist. Ein Eigelb mit Salz und Zucker vermischen. Fügen Sie die weiche Butter und 100 g saure Sahne hinzu. Alles gut mischen. Fügen Sie nach und nach 300 g Mehl und einen Löffel Backpulver hinzu.

Nimm den Teig für eine Weile in den Kühlschrank. Mach die Zubereitung der Füllung. Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne braten. Konserven mit einer Gabel. Dann in einer separaten Schüssel mit der Zwiebel vermischen. Bereiten Sie den Dressing vor: Pürieren Sie in einem Mixer vier Eier, 200 g saure Sahne, fein gehackte Gemüse, Salz, drei Esslöffel Mehl und Pfeffer. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ins Bett rollen. Es muss so in die Schüssel passen, dass die Seiten, die das Ausfließen der Füllung verhindern, herausfallen. Auf den Teig Zwiebeln und Konserven geben. Von oben reichlich Fülle einfüllen. Stellen Sie für 70 Minuten den "Back" -Modus ein. Warten Sie nach dem Signal eine Weile, bis die Vorspeise abkühlt und erst dann den Kuchen aus der Schüssel nehmen. Guten Appetit!

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