Pfannkuchen in einer Flasche. Pfannkuchen aus einer Flasche delikat: Rezept

Noch vor langer Zeit gab es in Russland eine Tradition Pfannkuchen zu backen. Sie personifizierten dann die Sonne, also wurden sie oft für Fastnacht gekocht. Heute hat dieses Gericht seine Relevanz nicht verloren. Pfannkuchen sind mit einer Vielzahl von Füllungen gemacht: Kaviar, Honig, Beeren, Pilze, Hering und so weiter. Natürlich kann der Teig manchmal nicht so schmecken, wie Sie möchten, aber es gibt einen Trick, der Ihnen hilft, ein Qualitätsprodukt zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man Pfannkuchen in einer Flasche herstellt. Dieses Gericht ist ziemlich einfach zu machen, da alle Zutaten mit ein paar Schütteln Tara gemischt werden. Es ist besonders interessant, dieses Gericht für Männer vorzubereiten.

Klassisches Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche

Die Zutaten: zwei Eier, sechshundert Gramm Milch, zehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Teelöffel Salz.

Vorbereitung

Dieses Rezept für Pfannkuchen in einer Flasche ist sehr einfach. Um ein köstliches Originalgericht zu erhalten, müssen Sie einen Trichter in den Behälter geben, alle oben genannten Zutaten durchgießen und gut schütteln. Dann legte die Pfanne auf mittlerer Hitze, nachdem das Öl in das Ausgießen, Gießen der Teigportionen aus der Flasche und braten Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. So wie sie es mit dem ganzen Test machen. Fertig Pfannkuchen werden auf ein Gericht gelegt und mit verschiedenen Füllungen und Saucen serviert. Zum Beispiel können Sie Hartkäse raspeln, mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise mischen.

Pfannkuchen auf Kefir in einer Flasche

Die ZutatenZehn Esslöffel Mehl, drei Esslöffel Zucker, ein halber Löffel Salz, zwei Eier, sechshundert Gramm Joghurt, drei Esslöffel Pflanzenöl, ungesalzenen Fett für Einfetten der Pfanne.

Inventar: eine 1,5-Liter-Plastikflasche, ein Trichter.

Vorbereitung

Dieses Rezept macht russische Pfannkuchen sehreinfach und schnell. Dazu ist es notwendig, Salz und Zucker in kleinen Portionen durch einen Trichter in eine Flasche zu gießen, dann den Behälter mit einem Deckel zu bedecken und gut zu schütteln. Dann Eier und Kefir hinzufügen und erneut schütteln. In der letzten Runde das Pflanzenöl eingießen und den Behälter gut schütteln, so dass alles so gut wie möglich vermischt wird.

Einige Geliebte Teig für Pfannkuchen in einer Flascheim Voraus tun und im Kühlschrank aufbewahren. Aber in diesem Fall erweist sich das Endprodukt als weniger schmackhaft, da es einige nützliche Eigenschaften verliert, wie jedes halbfertige Produkt. Daher empfiehlt es sich, die Pfannkuchen sofort nach der Teigzubereitung zu braten. Fetten Sie dazu die heiße Pfanne mit Speck und gießen Sie eine Portion Teig hinein. In diesem Fall muss die Pfanne schnell gedreht werden, damit sich der Teig ausbreiten kann. Pfannkuchen auf einem kleinen Feuer von zwei Seiten braten, bis sie gebräunt sind.

Pfannkuchen aus der Flasche "Openwork"

Die Zutatendreihundert Gramm ungefiltertes Bier, zwei Eier, einen Löffel Zucker, eine Prise Salz, einen Löffel Sauerrahm, drei Esslöffel Pflanzenöl, einen halben Löffel Soda, zweihundert Gramm Mehl, Schokolade.

Vorbereitung

Wie in vorherigen Rezepten, alle Komponentenmit einem Trichter in die Flasche geben. Zuerst gießen Sie Zucker und Salz, dann fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu, nicht zu vergessen, den Behälter zu schütteln. Dann lege alles andere hin. Um Pfannkuchen in einer Flasche offen durchbrochen zu werden, muss Bier nur ungefiltert genommen werden, oder "lebend". Der Behälter wird bis zum vollständigen Mischen der Bestandteile gut geschüttelt. In einer heißen Pfanne Öl gießen oder mit einem Stück ungesalzenem Fett, Portionen ausgegossenem Teig und gebratenen Pfannkuchen bestreichen. Nachdem eine Seite gebräunt ist, wird der Pfannkuchen umgedreht. Fertigprodukt mit geriebener Schokolade bestreut und am Tisch serviert.

Mohn Pfannkuchen aus einer Flasche

Die Zutaten: ein halber Liter Molke, zwei Eier, zehn Gramm Vanillezucker, einhundert Gramm Mohnkonfekt, ein Löffel Salz, zwei Esslöffel Zucker, zwei Gläser Mehl.

Vorbereitung

Normalerweise werden Pfannkuchen in einer Flasche auf Milch vorbereitet, aber wennIst es nicht, dann ist es möglich, mit Serum zu tun. Zuerst wird ein Teil der Molke, der Eier, des Zuckers und des Salzes durch einen Trichter in eine gut geschüttelte Flasche gegossen. Dann fügen Sie die Mohnblume hinzu und schütteln Sie den Behälter erneut. Dann in kleinen Portionen das Mehl zugeben, nicht vergessen, den Inhalt der Flasche jedes Mal zu schütteln, so dass es keine Klumpen im Test gibt. Zuletzt wird der Rest des Serums gegossen und gemischt.

Der fertige Teig sollte ohne einen einzigen produziert werdenein Klumpen. Seine kleinen Portionen werden auf eine heiße und geölte Bratpfanne gegossen, russische Pfannkuchen von beiden Seiten geröstet, bis eine goldene Kruste entsteht. Servieren Sie Mohnpfannkuchen mit Butter und Honig.

Pfannkuchen aus einer Flasche auf dem Wasser

Solche Pfannkuchen sind gut für diejenigen, die Laktoseintoleranz haben. Auch dieses Produkt ist in der Post unersetzbar, aus diesem wird nur das Ei benötigt.

Die Zutaten: zwei Gläser Mehl, ein Ei, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, zweieinhalb Gläser Wasser, zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Vorbereitung

Für dieses Rezept sind Pfannkuchen in einer Flasche sehr vorbereitetschnell. Geben Sie dazu alle Zutaten zuerst in eine Schüssel und mischen Sie sie gut mit einem Mixer. Der fertige Teig wird durch einen Trichter in eine Flasche gegossen. Die Bratpfanne wird gut aufgewärmt, mit einem kleinen Stück ungesalzenem Fett geschmiert und drückt den Teig aus der Flasche heraus, wobei Kreise, Gitter oder Muster in Form eines Spinnennetzes gezeichnet werden. So müssen Sie leckere Pfannkuchen bekommen. Sie werden von zwei Seiten gebraten und drehen den Spatel. Wenn der ganze Teig verwendet ist, legen Sie für jeden Pfannkuchen ein Blatt Salat und legen Sie oben die gebratenen mit Zwiebelpilzen, eingewickelt mit einem Korotikom. Sie können sie natürlich und mit anderen Füllungen verwenden.

Schokoladenpfannkuchen in einer Flasche

Die Zutaten: ein halbes Glas Milch, vier Eier, eine halbe Tasse Zucker, zwei Esslöffel Kakao, dreihundert Gramm Mehl, Pflanzenöl.

Vorbereitung

Mehl und Kakao sind gemischt. Der Zucker und das Salz werden durch den Trichter in die Flasche gegossen, geschüttelt und dann die Milch wieder geschüttelt. Weiter sanft in kleinen Portionen schläft Mehl, regelmäßig schütteln den Behälter, damit es keine Klumpen gab. Der Teig sollte eine Konsistenz von saurer Sahne haben. In einer heißen Pfanne den Teig gießen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Das fertige Produkt wird mit Sauerrahm oder Marmelade serviert.

Schokoladenpfannkuchen mit Joghurt

Die Zutaten: vier Eier, sechzig Gramm schwarzSchokolade, eine Tasse Mehl, eine Tasse Milch, drei Tassen Joghurt eine natürliche vierten, zwei Löffel Schokoladensirup, zwei Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel Backpulver, eine Prise Salz, Pflanzenöl.

Vorbereitung

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, dann ist esdurch den Trichter in die Flasche gießen und alle anderen Zutaten hinzufügen, den Behälter ständig schütteln, so dass sie sich gut vermischen, und der Teig war klumpenfrei. Der fertige Teig wird für zehn Minuten an einen kalten Ort gestellt. Die Bratpfanne wird gut erhitzt und die Pfannkuchen auf einem kleinen Feuer gebraten und mit einem Spatel umgedreht. Das fertige Gericht wird mit Honig, Sauerrahm, Kondensmilch oder süßem Sirup serviert.

Schokoladenpfannkuchen mit Schokolade

Die Zutaten: Fünfhundert Gramm Milch, achtzig Gramm dunkle Schokolade, nach Geschmack einen Esslöffel Kakao eine Tasse Mehl, drei Eier, drei Esslöffel Likör oder Rum, zwei Löffel Zucker, zwei Esslöffel Butter, Salz.

Vorbereitung

Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen, hinzugefügteine Portion Milch und Butter. In die Flasche durch einen Trichter den Rest der Milch mit Mehl, Zucker, Kakao und Salz gießen, mit einem Deckel abdecken und gut schütteln. Dann die Eier hinzufügen und erneut schütteln. Wenn der Teig flüssig wird, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Dann werden die Schokolade und die Flüssigkeit in die Flasche gegossen, die Behälter werden gut geschüttelt und für zwei Stunden an einem kalten Ort stehen gelassen.

Nach einer Weile wird der Teig extrahiert und hineingegossenin kleinen Portionen in eine erhitzte und geölte Bratpfanne geben. Brate die Pfannkuchen von zwei Seiten, bis die Kruste rot ist. Servieren Sie diese Delikatesse mit Kondensmilch.